LEGÚJABB TERMÉKEINK

Üdvözlünk a
     Gyümölcsműhelyben!

HOL ALAKÍTJUK KI A MŰHELYT ÉS HOGYAN?

Egy zalai halmozottan hátrányos helyzetben lévő kistelepülésen, mert így egyúttal
tudok munkát teremteni magamnak, és innovációt viszek a település életébe.

Felújítok egy régi, közel 100 éves, elhagyatottan álló épületet, de ez a felújítás nem csak az épület életre keltése, őrizve a múltat és belopva a jelent, hanem új tartalommal történő megtöltése is.

Településmérnökként fontos szempont az épített örökség megóvása,
a falukép megtartása, XXI. századi vívmányok betelepítése, a harmónia létrehozása.

 

 

MIÉRT PONT GYÜMÖLCS, MIÉRT PONT LEKVÁR?

Zala megye az ország gyümölcsöskertje volt az elmúlt ötven évig. Ezek a fák – bár nem
gondozták őket az elmúlt évtizedekben, hiszen ültetőik már rég elmentek – ma is élnek
az elhanyagolt hegyeken.

Őrzik az ősi magyar genetikát, alkalmazkodva a helyhez,
a talajhoz, a fényhez, a levegőhöz, Zalához.

Telepítjük az új fajtákat, a kipusztult bogyósokat. Ezáltal szélesítve a palettát
a gyümölcsöskertben, kielégítve a különböző ízléseket, lefedve az egész gyümölcsérési
szezont munkával. Folyamatosan téve el lezárt üvegekbe a nyarat télre.

 

 

KÖRNYEZETÜNK MEGÓVÁSA, EGÉSZSÉGÜNK MEGŐRZÉSE

A vegyszerezés visszaszorítása csak a kiskerti léptékben lehetséges, a profitorientált
nagyüzemben nem megengedhető. A kiskert gazdája lemond ezzel minden évben
valamelyik fa, bokor terméséről. De ez a természet törvénye.

A biztonságos élelmiszer saját és gyermekeink életének, életminőségének is a kulcsa.
Ehhez megbízható nyersanyag, tartósítószerek és színezékek mellőzése,
bevált, megbízható egyszerű technológia a főzés, dunsztolás kell.

 

 

ÁR, ÉRTÉK – AVAGY MIT VÁROK ÉS MIT KAPOK A PÉNZEMÉRT?

A minőségért felelősséget vállalok, a termék mögött ott áll az ember a maga valójában.
Eljöhetsz, megnézheted hogyan készül a reggelidhez, süteményedhez a lekvár, segíthetsz…

Hozzávalók: gyümölcs, cukor, nagy fazék, és egy jó adag munka.

 

 

ÉS HOGY KI AZ AZ ÉN?

Kozmáné Vadász Viktóriának hívnak, férjemmel Gáborral és három gyermekemmel Sárával,
Regővel és Kendével élek Zalában. Ezt a vidéket és ezt az életformát mi választottuk magunknak
és a gyerekeinknek. Bejárva a Dunántúlt Székesfehérvártól Budapesten át Tatáig.

Hiszünk abban, hogy képesek vagyunk közös összefogással ebben a nyugodt, háborítatlan
világban munkát találni magunknak, ellátni a családot a megtermelt egészséges élelmekkel,
és megosztani az általunk képviselt értékeket másokkal, akik nyitottak ezeknek az érzéseknek
a beengedésére, de önmaguk még nem merték megtenni vagy talán nem is akarják
megtenni ezeket a lépéseket.